 「水見色かおり」の感想 |
| 至福の味。でした（≧〜≦）
★１２０１★“水香清茶を楽しむ会”参加しました・・・今も余韻を味わいつつそのままお店にいるんです・・・まずは水だしの一煎。甘くておいしいこと！そして蓋碗で。茶葉の様子を見ながら、香りとともにゆっくり味わいました。味わうごとに、ほうっと肩から力が抜けていきました。 それから、綾子さんが「大和撫子」と名づけたお茶とオーナー特製の、水香清茶の茶葉を白あんに練りこんだ栗入りパイ。そして今度は普通のスタイルでいれた水香清茶。その次が、ナントなんと、卓上でほうろくを使ってほうじ茶に!店いっぱいに香りが広がりました。（あー、もったいない！とずっと言い続けていた私。）でもほうじて頂いてもまた柔らかい感じが楽しめました。 その後、食事にします？と言われ出てきたのは茶葉を混ぜこんだおにぎり。このお米も、水香清茶を作っている方が作られたとのことで、味わいもひとしお。最後にはゼリー、水だしの味そのままに固めたもの。ほんとうに、たっぷりと色々なかたちの水香清茶を堪能しました（≧〜≦）よかったです！ |
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「水見色かおり」の感想
茶々さん |
